????蛋撻最早是作為外國下午茶甜點，其外層為松脆之撻皮，內(nèi)層則為香甜的黃色凝固蛋漿，一口咬下去層次感分明，甜味濃郁，十分美味的小點心。

????這也是小孩子的最愛，想當年他在孤兒院就有幸吃過一次，某個好心人送來一批蛋撻，每個小孩都分到一個，第一次吃到那么香甜濃郁蛋香的食物，讓陸晨終身難以忘記。

????做蛋撻到還簡單，唯獨這蛋撻皮有點麻煩，陸晨環(huán)視四周，最終在碗柜里找到一些小碗，這些小碗不大，用來做蛋撻皮正好。

????陸晨滿意的點點頭，他開始調(diào)配蛋撻材料。

????蛋撻制作方式和種類都有很大不同，最普通的就是平時人們在家里做的蛋撻，最麻煩口味最好的瑪嘉烈葡式蛋撻，精致圓潤的撻皮、金黃的蛋液，還有焦糖比例，都經(jīng)過專業(yè)廚師的道道把關(guān)，才臻于普通蛋撻難以達到的完美。

????關(guān)于蛋撻陸晨也專門去研究過，所以做出來的蛋撻絕對美味。

????他先將牛奶倒進大碗中，然后將甘甜汁倒入一些，再將五枚雞蛋蛋清蛋黃分離，將蛋黃倒進去，用打蛋器攪拌。

????直到攪拌成淡黃色液體后，陸晨才舀了一大勺的淡奶油繼續(xù)攪拌。

????就在他專心的攪拌時，就聽到輕盈的腳步聲響起，陸晨回頭一看，只見陳若男悄悄的從門口走進來，看到陸晨望過來似乎有些不滿意。

????“居然被你聽到了，無聊，你在做什么？”看到陸晨手中的活，陳若男好奇的伸過腦袋看了看。

????能看到修長的脖子里白皙粉嫩的皮膚，陸晨連忙將眼神收了回來：“你怎么不在外面待著，跑過來干什么？”

????“看著一群小孩子玩耍特別無聊，還是小小姐有耐心，我就過來看看?！标惾裟醒劬σ恢痹谀逃团枳雍兔婧g晃悠。

????“既然來了也別閑著，給你點事情做做?！标懗繉⑹种械呐枳雍痛虻捌鬟f了過去。

????“這是要干什么？”陳若男拿著打蛋器好奇的問道。

????“攪拌即可！”免費勞動力不用白不用，陸晨從儲存箱里又拿出一個打蛋器，倒了些材料攪拌起來。

????“這個也是蛋糕？”陳若男攪拌速度被陸晨快多了，她手如同幻影般，只見盆子里的材料迅速變成成品。