????這樣的家族不光要有掌權(quán)之人，背后也離不開(kāi)龐大的財(cái)力支撐。

????而支撐整個(gè)薛家財(cái)力的來(lái)源就是這京鮮樓的東家薛晉川?！?br>
????這件事兒在京城的貴族圈子里并不是什么秘密，尤其是南祁當(dāng)初與南恒都得厲害，對(duì)方的背景資源都會(huì)查清楚的。

????那時(shí)候他與南祁情同手足，這種事情南祁查到以后，定然會(huì)跟他提起。

????薛家之所以只有一個(gè)開(kāi)酒樓的生意支撐財(cái)力，那是因?yàn)榫r樓的菜式有四絕。

????第一絕——獅子頭。

????第二絕——烤鴨。

????第三絕——紅燒肉。

????第四絕——清蒸鱸魚。

????但凡吃過(guò)著四道菜的人都會(huì)贊不絕口，烤鴨外焦里嫩，咬一口還能流出濃郁的油汁。

????獅子頭和紅燒肉雖然有人能夠效仿出來(lái)，但都做不出京鮮樓那種適口的味道。

????清蒸鱸魚更是被人贊譽(yù)有加。

????要知道，古代調(diào)料匱乏，想處理好魚腥味并不容易。

????但這道清蒸鱸魚卻做得恰到好處，不但沒(méi)有魚腥味，吃起來(lái)還特別鮮香。

????也因此，京鮮樓無(wú)論開(kāi)到哪里，都會(huì)受到貴族們的追捧。

????說(shuō)起這四道菜，墨玖?xí)显诰┏堑臅r(shí)候都品嘗過(guò)。